气血不足可通过饮食调理改善，推荐红枣、动物肝脏、黑芝麻等补血食物，搭配均衡营养促进吸收。
1. 红枣
红枣富含铁和维生素C，促进血红蛋白合成。每天食用5-10颗干枣或煮粥时加入，改善面色苍白、乏力症状。搭配桂圆或枸杞增强补血效果。
2. 动物肝脏
猪肝、鸡肝含血红素铁，吸收率高。每周食用2-3次，每次50-100克，焯水后炒或煮汤减少腥味。高血压或高胆固醇人群需控制摄入量。
3. 黑芝麻
黑芝麻含铁、维生素E及不饱和脂肪酸，磨粉后吸收更好。早餐加入燕麦或酸奶，每日1-2勺，改善头晕、脱发问题。
4. 红肉
牛肉、羊肉提供优质蛋白和易吸收的铁元素。选择瘦肉部分，每周3-4次，炖煮或清炒避免油腻。贫血人群可搭配维生素C丰富的青椒或橙汁提升铁利用率。
5. 深色蔬菜
菠菜、苋菜含非血红素铁，焯水去除草酸后凉拌或快炒。搭配富含蛋白质的鸡蛋或豆制品，提高铁吸收效率。
气血不足需长期饮食调整，避免浓茶、咖啡影响铁吸收。若伴随严重疲劳、心悸，建议就医检查血红蛋白水平，排除病理性贫血。日常结合适度运动如八段锦、散步，促进气血循环。
