番茄炒鸡蛋的做法(番茄炒蛋的家常做法)

大家好，小相来为大家解答以上问题。番茄炒鸡蛋的做法，番茄炒蛋的家常做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 材料：鸡蛋3个，西红柿150g

2、 材料：植物油4汤匙，盐适量，糖1茶匙。

3、 西红柿洗净，用开水焯一下，去皮去梗，切片备用。

4、 把鸡蛋打到碗里，加盐，用筷子搅打。

5、 炒锅热3汤匙油，将鸡蛋放入炒锅，煎熟备用。

6、 将剩余的油加热，将番茄切片翻炒，加入盐和糖，翻炒片刻，倒入鸡蛋，翻炒几下，出锅。