冰箱异味可通过清洁、吸附、天然除味等方法解决，具体包括及时清理过期食物、使用活性炭吸附、放置柠檬片、小苏打除味、定期消毒等措施。
1、清理过期食物：
腐败变质的食物是冰箱异味的主要来源。每周检查冷藏室和冷冻室，丢弃过期或变质的食材，尤其是开封后的乳制品、剩菜和肉类。清洁时注意抽屉缝隙和密封条等死角，避免残留食物残渣滋生细菌。
2、活性炭吸附：
活性炭具有多孔结构能有效吸附异味分子。将100克食品级活性炭分装纱布袋，置于冰箱各层角落，每月更换一次。也可使用竹炭包，阳光下曝晒3小时可重复使用3-5次。
3、天然除味法：
新鲜柠檬切片放入敞口容器，酸性成分能中和氨类异味。咖啡渣晒干后铺平于碟中，咖啡因可分解硫化物。茶叶渣装入茶包，单宁酸能吸附鱼腥味，每周更换一次效果更佳。
4、小苏打除味：
食用小苏打与水按1：3调成糊状，用软布蘸取擦拭内壁，静置10分钟后清水擦净。或直接将50克小苏打粉装入开口容器，碳酸氢钠能中和酸性异味，每两个月更换一次。
5、深度消毒：
每月断电后用75%酒精湿巾擦拭密封条，1：100白醋水溶液冲洗内壁，可杀灭霉菌。顽固异味可用臭氧消毒机处理20分钟，完成后通风1小时再通电，避免臭氧残留影响食物。
日常可将柚子皮切条风干后放入冰箱，柑橘类精油具有抑菌作用。冷冻层长期存放海鲜时建议用真空包装，冷藏室熟食需加盖保鲜膜。每周用温水清洗层架和抽屉，避免食物汁液渗入塑料材质。放置一碗燕麦片可吸收潮湿空气，减少霉味产生。定期检查排水孔是否堵塞，积水容易滋生细菌产生异味。结合物理清洁与化学除味，保持冰箱干燥通风是关键。
