儿童营养不良可通过调整饮食结构、补充营养素、治疗基础疾病、改善喂养方式及定期监测生长发育等方式调理恢复健康。营养不良通常由喂养不当、消化吸收障碍、慢性消耗性疾病、饮食单一及心理因素等原因引起。
1、调整饮食结构：
保证每日摄入足量优质蛋白质，如鸡蛋、鱼肉、豆制品等，同时增加全谷物、新鲜蔬果的占比。针对缺铁性贫血可增加动物肝脏、红肉等富含血红素铁的食物，维生素A缺乏需补充深色蔬菜和动物肝脏。逐步建立三餐两点制，避免零食替代正餐。
2、补充营养素：
在医生指导下使用营养补充剂，如葡萄糖酸锌口服液治疗锌缺乏，维生素AD滴剂纠正维生素缺乏，复合维生素B改善代谢功能。严重蛋白质能量营养不良可选用特殊医学用途配方食品，避免自行补充高剂量营养素。
3、治疗基础疾病：
排查并治疗导致营养不良的原发病，如慢性腹泻需使用蒙脱石散等肠道黏膜保护剂，乳糖不耐受应改用无乳糖配方奶粉。先天性心脏病等消耗性疾病需优先控制原发病，寄生虫感染需进行规范驱虫治疗。
4、改善喂养方式：
建立规律进食时间表，鼓励自主进食但避免强迫喂养。对拒食儿童采用小份量多餐次方式，进食环境需安静愉悦。培养固定就餐座位，限制进餐时间在30分钟内，避免电视、玩具等干扰因素。
5、定期监测评估：
每月测量身高体重并绘制生长曲线图，检测血红蛋白、血清前白蛋白等营养指标。3岁以下儿童定期进行神经心理发育评估，学龄儿童需关注注意力及学习能力变化。根据评估结果动态调整营养干预方案。
